Пресса о страховании, страховых компаниях и страховом рынке

Деловой Петербург, 20 марта 2012 г.

Баллоны вычислят по жалобе

988 просмотров

Массовые проверки заведений общепита на наличие газовых баллонов в связи с участившимися взрывами в ресторанах, повлекшими человеческие жертвы, начинает МЧС. Эксперты дают советы бизнесу, как подготовиться.

***
Вынужденный баллон

По оценкам участников рынка, баллоны со сжиженным газом на кухнях ставят примерно в 20 % всех заведений общепита, расположенных в центре Петербурга. На окраинах чаще применяют электрическое оборудование, считает ресторатор Леонид Затуливетров.

В основном баллоны устанавливает малый бизнес, которому не хватает ресурсов для подведения магистрального газа или получения дополнительных мощностей, утверждает президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. Приходится устанавливать опасное оборудование также тем, кто столкнулся с затянувшейся процедурой подключения к монополистам. «Баллоны для меня были вынужденной мерой. Ставил их на 1 месяц, - рассказал «ДП» ресторатор, пожелавший остаться неизвестным.

- Как объяснить соинвестору, что ресторан не может начать работу из-за срывов сроков подключения?» По его словам, опасаясь взрыва, он разработал целую систему безопасности: в перекрытии газа по вечерам участвовало по три сотрудника - один закрывал клапаны, второй следил за ним, а третий проверял после и заносил запись в журнал. «Но все равно за тот месяц чуть не поседел от нервного напряжения. Рестораторы идут на это не от хорошей жизни», - заключил он.
***
Что делать

В Петербурге работает более 6500 заведений общепита, совокупный оборот которых составляет 4,2 млрд рублей в месяц. По оценке экспертов, на газу работает до 30% от общего числа всех заведений. Как подчеркнул Игорь Бухаров, использовать баллоны законодательно не запрещено. Взрывы происходят из-за нарушения правил эксплуатации такого оборудования, подчеркивают эксперты. Игорь Бухаров рекомендовал рестораторам обязательно проводить инструктаж сотрудников.

По словам рестораторов, вскоре предприятия отрасли смогут застраховаться от любого ущерба третьим лицам - совместно со Всероссийским союзом страховщиков они разрабатывают страховые стандарты в связи с ситуацией на рынке и участившимися случаями взрывов.

«К апрелю представим их государственным органам», - рассказал начальник управления страхования имущественной от ветственности ООО «ИСК «Евро- Полис» Михаил Алексеев.

Советы экспертов

Как обезопасить свое заведение при использовании газового оборудования:

Не нарушать правила эксплуатации газового оборудования.
Проводить регулярный инструктаж сотрудников.
Застраховать свой бизнес от любого ущерба третьим ли цам.

Инна ШУБИНА
(с сокращениями)

В материале упоминаются: Компании, организации: Всероссийский союз страховщиков (ВСС) 12100 Евро-Полис 127 [Абсолют Страхование 1988] Персоны: Алексеев Михаил Леонидович

Ваше мнение об этом материале:

— Ваше имя
— Ваш email
— Тема

Ваш отзыв (заполняется обязательно):

Укажите код на картинке слева:

Установите трансляцию заголовков прессы на своем сайте

 Подробнее »

Получить код для трансляции заголовков прессы »